一旁的工作人员用勺子将各种颜色的蒸饭稍微舀了一点,放在白盘中。
一共五种颜色的蒸饭,每一个白盘中,各自放了一点,样子的确是十分的吸引人。
可在场的五位名厨却猛地皱了一下眉头。
因为他们在这些蒸饭中,闻到了一股浓浓的苦味,也有一些中药味。
这股气味,令在场的四位评委感觉十分的不舒服,于是他们纷纷放下了勺子。
“厨师协会的龙大厨,我能问你一个问题吗?”上村先生轻声问道。
龙泽点头,迈步走到了评委席前。
“可以,问吧!”龙泽道。
“一道料理的基本,便是色香味,你的摆盘以及这道菜整体的感官十分不错,令我们有种耳目一新的感觉,但是却有一点,你的气味实在是太过于难闻一点了吧,一道蒸饭为什么会有这么浓烈的苦味,这种苦味已经严重影响了我们的食欲,如果要是此刻坐在这里的是一个食客,我想他也会有同样的感受!”上村先生皱着眉头,神情带着一丝不悦。
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