在他的手中,一条鲤鱼几乎只有了几分钟的时间,便瞬间被清理干净。
切片刀在菜板上飞速的舞动,一道道寒光看的众人目不暇接,每一刀都显得十分的利落,没有任何多余的一刀。
几乎只有了几分钟的时间,被处理好的鱼肉放在砧板上。
葛老爷子打了几个花刀,利于鱼本身的入味。
在场众人看到这一番动作后啧啧称奇,心中不由得对这个葛老爷子着实是刮目相看。
“不愧是津菜的传人葛老爷子,这条鱼每一刀都十分的果断,而且你们可以看到内脏几乎没有多余的碎肉,而鱼的内部也没有多余的血和内脏,下刀十分的果断!”
“而且,整体处理的速度的十分的快,葛老爷子想必是已经处理过无数的鲤鱼,才会有如此凌厉的刀法!”
“看来这场比赛葛老爷子已经胜券在握!”
“津菜毕竟是葛老爷子自己的一亩三分地,他根本不可能数!”
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