在场众人听到这里，也是连连点头。
因为他们感觉这番话，说的也是十分的在理。
没有半点的问题。
这两个是这两道菜的优点，无论哪一点众人肯定是会感觉胜之不武，所以干脆就给你们一个痛快，让你们在一个起跑线上，这样最终得出的结果也是可以服众，大家也是会满意这一点。
“既然你们两个都没有任何的意见，那我也不多说什么了，直接开始进入主题，我打算用技巧来评论你们的两道菜！”林大厨一脸严肃的说道。
“什么？技巧？”众人一愣。
孙源与龙泽，听到这番话，此时也是丈二和尚摸不着头脑，搞不懂这到底是什么意思。
“哈哈，很简单，比如川菜中的开水白菜就是一个难度十分高的菜，而鱼香肉丝就是指着比较简单的菜，这两道就是一个技巧高，一个技巧一般，这就是我口中的技巧二字！”林大厨缓缓解释。
众人总算是清楚了，到底是什么意思。
此时孙源大厨，以及龙泽听到这里也是连连点头。
如果要是凭借这一点，来考证他们的菜品，其实他们两个倒是没有什么异议。
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