不过这一次他做的蛋炒饭和昨天相比应该是有明显的不同了，由于系统昨天已经将厨艺“焰心”提供给了龙泽，现在他十分的有信心自己可以做出能超越平时的全新蛋炒饭。
前面的准备工作和平常制作蛋炒饭一致，但是现在龙泽的炒法却有了很大的不同。
之前龙泽都是将蛋液事先和米饭进行搅拌，然后倒入食材再和米饭一起炒，这样做的好处就是简单易上手，而且失误率比较低。
但是有了焰心加身，龙泽已经不会选择这样炒饭了，他要换一种新的方式炒饭。
首先龙泽在锅中放入了一些油，然后他直接将刚才已经蒸好的米饭先放入其中。
当米饭进过之后，龙泽先用炒勺将米饭给全部拍在锅底，使他可以和铁锅充分的进行结合。
这时等米饭稍微热一下的时候，他便将蛋液直接倒在了米饭上面，随后这个时候的龙泽便开始开大火力，一手拿着铁锅一手拿着炒勺来对混合着蛋液的米饭尽心快速的翻炒，这时候下面灶的温度已经是达到了一个非常高的温度。
如果要是在平时这个米饭早已是快要糊锅了，但是由于这一次龙泽动作比较迅速米饭都并没有糊锅，还是颗粒分明的在被龙泽进行快炒。
在快炒的时候龙泽不断地进行颠勺，这样好让米饭可以充分的进行翻炒，来让每一个地方充分的进行受热。
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