“好了,你们之前的事情我就不追责了,你们不用这样。”龙泽淡淡道。
林轩听完后连忙对着龙泽十分尊敬的鞠了几个躬。
“谢谢,谢谢龙老板。”
“至于刚才袁主席问的几个问题,其实回答很简单,我首先做的是面,如果要是完出菜三十分钟,不管是什么面都要变得软,甚至是没有味道,至于便软我倒是有办法解决,但是变味这个事情可不好解决,所以我预先在面条上撒了一些调味料,而在面被泡在汤里面的时候,调味料会渐渐的溶解,这样面汤的余温就好像是一个砂锅一样,可以将调味料渐渐的渗入到面条之中。”龙泽解释道。
其他几位听到这里之后纷纷一愣,他们没想到面前的这个龙老板居然能将厨艺运用到了这种地步。
怪不得他会想都不想就直接答应晚出菜整整半个小时,原来他早就将这一切都已经考虑在内了。
这到底是多么恐怖的临场应变能力。
听到这里袁主席不用的对龙泽更加的敬佩了。
他也是打比赛出身,曾经很多次蝉联各种面点比赛的冠军,但是他昧心自问,自己真的达不到像是龙泽这样的程度。
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