看到这这情况，赵主厨便准备看看，这小子到底是如何胡说八道的。
“其实赵主厨，你的问题确实是十分难，不过其实换个想法考虑就变得不再艰难，曾经我在江南水乡的时候，见到过当地一些做鱼料理的厨师，在鱼丸中加入嚼碎的鱼内脏，我当时看到这情况十分疑惑，鱼内脏本身具有一种十分难受的苦味，而且他自身也没有多少鲜味，如果要是在料理中加入，完全就是弊大于利，可是当地厨师却告诉了我，一些完全不同的看法。”
“首先鱼内脏中，富含多种微量元素，他甚至比鱼肉都要有营养，并且鱼内脏有一种苦味，加入到鱼丸后，顾客品尝的时候会尝到一丝苦味，而正是这种苦味会起到开胃的功效，就这样原本是累赘还带有苦味的鱼内脏，被他们直接利用到料理的制作中，而我说这么多，其实想告诉大家，苦味并不是什么凶神恶煞，很多厨师他们会利用苦味，去做一些特殊的料理，回到问题本身，我想刚才赵主厨的问题，我也无法彻底回答，但是当我提供这个思路后，想必各位耐心思考，一定能相处解决之道。”
听到这句话，赵主厨愣在原地，若有所思的看着龙泽。
就连他的死对头，燕大厨听完龙泽这席话，也是直接呆在原地思考这件事情。
同时现场的很多群众，他们虽然不知道，这个问题到底是什么，可是龙泽的这番解读，却让很多不懂厨艺的人，都明白些什么，于是他们便将刚才的话录下来，发到微博上。
正当大家这样做的时候，直接比赛场地传来扑通一声。
“龙老板，求求你收下我当弟子吧。”
在场的人一脸懵逼的看着面前这一幕。
内容未完，下一页继续阅读
“笔趣阁”最新网址：https://www.dijiuzww.net，请您添加收藏以便访问
