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第五百零八章:你是在开玩笑吧 (2 / 6)

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        “没错,确实是这个意思。”

        随着比赛时间的流逝,现场开始渐渐的安静下来。

        最近一段时间,这种百万级别的比赛少之又少,所有很多人很长一段时间没有领略到这些选手的厨师,这次穆先生出场,他们自然要大饱眼福一下。

        只见,穆先生已经将所有的材料准备完毕,他现在正拿着菜刀,将之前准备的香菇、冬笋、山药全部切成一厘米左右的小丁。

        泛着真正寒光的菜刀,在穆先生手中快速移动,各种蔬菜丁眨眼之间已经变为小丁,整个过程行云流水,看不到穆先生一丝的停顿,不一会的功夫,砧板上出现了一个小山包似的蔬菜丁,当大家睁大眼睛望去的时候,所有蔬菜都已经变为一厘米左右的小丁,并且最为奇妙一点,所有的蔬菜丁都是一模一样的大小,就像是提前那尺子量过一样。

        众人见状连忙十分赞叹的鼓掌。

        可是说穆先生是所有百万级厨师之中,基本功数一数二的厨师,下刀果断不犹豫,并且切出来的不管是蔬菜丁还是蔬菜丝,整体全都都一统一大小,这无不证明他的刀工,到底有多么精致。

        随着所有蔬菜丁已经准备就绪,穆先生开始进入他的第二流程雕刻冬瓜盅。

        一阵蒸汽从锅中缓缓涌出,穆先生走到蒸锅前,将盖子缓缓的解开。之前一个早已被掏好的冬瓜,正静静的躺在其中,雪白色的瓜皮在蒸汽的熏蒸下已经开始变成半透明的颜色。

        在场众人看着这情况,连忙伸出脖子往这里看,因为马上最让人激动的环节即将等成。

        所谓的冬瓜盅,不仅要味道好,其还有一个至关重要的一点,那就是冬瓜盅的外皮,往往一个优秀的厨师,不仅要保证味道,更要注重菜品的外形,穆先生就是一位十分注重外形的厨师。

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