“几位老爷，我是做的有什么不对吗？你们为什么都这样看着我？”林厨师疑惑的看着众人。
“林厨师，我记得明明给你的是药方，为什么你端出来一个砂锅，难道你在里面放了什么特殊的佐料？”三位老者疑惑的看着林厨师。
林厨师恍然大悟，他现在终于明白这三位老爷为什么会用这种眼神看着他。
“三位老爷，我就是严格按照药方来做的，一开始我也会认为最终的成品会是一锅药汤，但是实际上当我看了药方，进行制作的时候，我才算是彻底的恍然大悟。”
“例如山药、或者是乌梅，他们看似是食物，其实也是中药的一种，很多食材不仅有能当做烹饪的原料，其实也能当做治病的药材，这副方子中，很多药材都是可以当做食物来吃，所以看似把他们扔到一个锅里面会煮成一锅药汤，其实最终他们能却直接变成一副砂锅，我想这就是所谓的药膳吧。”林厨师缓缓对着众人解释道。
“药方、药膳两者本就殊途同归，药材可以当做食材制成药膳，而食材也可以化作药材收入药方，两者本身并没有太大差别，只是用法不同。”
“中医讲究治本，而在治本的过程需要一日一日的积累，所以需要长期服用大量的药物，我们众所周知是药三分毒，如果长期服用药物的话，所以病症可能祛除，但是对于肝脏会受到巨大的损害，导致最终拆了东墙补西墙，一病治好一病来，而药膳正是在这种十分矛盾的情况下，所诞生出的一种特殊的治疗方式，食就是药，而药也是食，两者不冲突，也不会对人体造成任何影响。”
“这张药方，准备来说是食谱，我想就是在这个理念下诞生出的产物！”龙泽轻呼一口气，将自己对于药膳的一些见解，缓缓向众位讲解。
三个小碗中，乳白色的汤汁浸泡着已经被炖煮到刚刚好食材，躺在碗中，几朵油花飘散在白色瓷碗的边缘，看着十分有食欲，一股淡淡的草木清香，飘散在空气之中，不知为何，明明是用药方所做成的一道汤，现在让三位老者感觉口水直流，食欲大开。
内容未完，下一页继续阅读
“笔趣阁”最新网址：https://www.dijiuzww.net，请您添加收藏以便访问
