不一会的功夫,三盘蛋炒饭,配上一个龙泽自制的炒三丝,以及板栗烧菜心,最后来了一大碗紫菜蛋花汤,被龙泽直接端上餐桌。
这已经不是第一次慕雨凝见识到龙泽手艺,不过上一次在紫云轩属于远观,他并没有尝到什么,这次如此近距离的看到这些菜,她十分震惊。
大菜自有大菜的做法,可是真正考验一个厨师水平的却往往不是大菜,而是这些家常菜。
正所谓话腐朽为神奇,家常菜不论是原材料还是味道,基本上已经被牢牢固定住,想要在简单的地方,做出一些新的花样,可以说是难上加难,而面前这三道菜,却让慕雨凝有了一种耳目一新的感觉。
食物的对于慕雨凝的诱惑,不亚于一款重磅炸弹,两盘菜上齐后,慕雨凝已经控制不住自己的矜持,直接拿球筷子吃起来。
脆!
这是她口腔的第一种感觉!
炒三丝采用的是胡萝卜、土豆与青椒,刚刚第一口下去,所有蔬菜丝入口十分脆爽,火候十分恰当,既保留了蔬菜的新鲜感,又保留了蔬菜那些原本的脆性。
而板栗烧菜心,板栗甜香可口,菜心清香脆爽。
内容未完,下一页继续阅读
“笔趣阁”最新网址:https://www.dijiuzww.net,请您添加收藏以便访问
