“不过我们规定的不是普通芝士,而是蓝纹芝士,也就是你们俗称的蓝纹奶酪!”艾伦嘴角露出一抹阴笑。
全场众人听到这个食材,瞬间不知道该说什么。
说起蓝纹奶酪,乍一听十分陌生,但是提起一个事情,想必众人便清楚了。
当初有一位外国友人评选了全球十大难吃食物,这个蓝纹奶酪就在其中,于他同样存在的还有臭名远扬的鲱鱼罐头。
蓝纹奶酪与传统的奶酪在口感与气味上有较大的诧异,因为特殊的处理方式,使其表面有一层霉菌,淡淡闻着就有一种腐烂的味道。
而吃起来更是奶味中夹在着一丝辛辣和霉味!
本身奶酪就是一种舶来品,华人吃起来很不喜欢,再加上这让人无法抵抗的霉味和辛辣味,更是让很多人拒绝这款奶酪。
所以很多人只是听过他的大名,但从来没有人敢将他做入菜中,因为这食材实在是太刺激。
“简直过分,你们怎么能出这个刁钻的题目!”葛大厨第一个看不过去,直接跳出来反驳道。
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