黑色的大理石圆盘,几朵装饰用的花朵摆放在盘边,作为点缀,一碗乳白色的浓汤配合当下特殊的时令蔬菜,以及最为醒目的墨西哥红肠,十分能挑动人的胃口。
刚刚姜海与赫伯特只是品尝了半成品的浓汤,就已经对此称赞有加,现在这份完全版的菜品摆放在众人面前,他们自然对于这道菜又很大的期待。
赫伯特大厨向姜海试了一下眼色,两人瞬间明白对方的意思,他们来到菲利普大厨的菜品旁,轻舀一勺浓汤直接送入口中。
第一口居然是一种从未有过的鲜味,这股味道一出现瞬间震惊的姜海与赫伯特。
刚才浓汤的半成品他们可是品尝过,明明最浓郁的只有奶味,为什么现在变成了一股特色十足的鲜味,难道是他们换了菜。
“我在汤中加入了羊奶以及特殊的马奶,混合上牛奶,三种不同的奶汇集,最终呈现出了这种味道。”菲利普大厨也没等两人问问题直接说了出来。
姜海与赫伯特大厨一愣,随即继续品尝下去。
鲜味与奶味并存,这两种味道都是十分有特点,并且让人身心愉悦的味道,时蔬的清香味道以及墨西哥红肠特有的咸味并没有遮盖,反而是因为汤头的浓,令两种味道更加浓郁,香菇画龙点睛的作用经过长时间的炖煮后,发挥的更加淋漓尽致,总之这锅汤,一句话无可挑剔,真的无可挑剔。
“好,太好了,这简直是奇迹,这简直是奇迹啊!”赫伯特大厨已经控制不住自己的心情,不住地称赞道。
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