“好，你们既然不相信，我就一一为你们解释！首先你们说我优势很大，其实是大错特错，因为做完菜之后，其实我马上就有些后悔了！”风子楠说道。
“后悔为什么？”众人一脸不解的看着风子楠。
在他们眼中风子楠做的很完美，为什么要后悔呢？
“因为我错误的理解了海鲜的鲜字！虽然我的菜品吃起来味道确实是很鲜美，但这种鲜美是被我后天强化过的，就好比一碗汤放入了太多的味精一样，虽然看似鲜美，但实则其实是满满的味精味，食物的本味在这一刻已经荡然无存，与鲜这个字已经背道而驰！”风子楠缓缓解释道。
可他又突然想到了什么，随即对着众人继续说道：“但龙泽主厨的却有所不同，他自始至终都没有干扰到鲜味本身，只是用了一些手段将鲜味牢牢的锁在了肉质内，他自身还是食物原本鲜味，与我这种带有味精味的鲜味，相差甚远，但这只是客观原因，其实我自动认输还有一个更加重要的原因！”
“更加重要的原因，是什么？”众人一脸疑惑的看了看风子楠。
风子楠幽幽的叹了口气，向诸位道出了实情：“那是因为龙主厨的一番话点醒了我，这些年我大小比赛其实参加无数，各种技巧在评委面前使用的眼花缭乱，可自始至终，我却没并没有将这些东西带给食客！违背了厨师的本质！”
“而这一切都是今天龙主厨交给我的道理，所以无论从精神上，还是厨艺上，今天这一次我输的心服口服！”
“这……”
此话一出，全场彻底沉默。
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