“既然大家想要看古法扬州炒饭，那好，我们接下来直播的菜谱，就设置为这个！”龙泽缓缓说道。
龙泽身负系统的米百做，所以自然不担心什么。
小店平时就有蛋炒饭出售，所以他自己做起来也是得心应手，而这次食材盒也没有给他太多食材，只是给了一些辅料。
毕竟小店平时所用的蛋炒饭的米，以及一些蔬菜与扬州炒饭通用，所以系统也不用准备什么。
伸出在食材箱里面摸了摸，龙泽便直接取出一大堆的食材。
原本他以为扬州炒饭与普通的蛋炒饭，其实没有什么太大的区别，可是当他查阅了系统提供给他的菜谱，以及看了看手中的食材后，他彻底改变的看法。
扬州炒饭，是中华最传统也是用料最丰富传承最久的炒饭之一，看似简单其实是有诸多的讲究。
首先炒饭米粒必须颗粒分明，晶莹透亮，其次色泽上要达到红白黄绿橙，并且口感要咸鲜、香、爽口，轻轻一闻要有一种特殊的蛋花香气，这才是最正宗的蛋炒饭。
看着复杂的工序，哪怕是龙泽心中都不由得为之一振，他原本以为这个所谓的古法扬州炒饭，只不过是蛋炒饭的强化版，可现在一看两者甚至有些完全不一样。
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