韩老六今天特别卖力，他知道在这里是最后的晚宴，就想大大方方会餐，让大家热闹热闹喝一杯，庆贺结束使命，留下一点美好记忆，绝对是完美的谢幕，信心满满的就去找羽队长勾兑。
纵观全局的羽队长事无巨细，一听他的建议却不能苟合，理由是战友刚刚离去，每个人心头悲情笼罩，喝点酒就成了导火索，万一把持不住心智迷乱，就会极乐生悲，难免出现意外。回去就过年了，车停下来没有了危险，有的是酒喝，即便是喝醉了，哭一鼻子就过去了，不会有什么后遗症。
高瞻远瞩，没有远虑必有近忧。韩老六一听他说的也对，会餐和多做几道菜有什么区别？这一顿散伙饭，一定要让大家记忆深刻，留下抹不去的记忆，记住他韩老六用心良苦，没有些花样翻新的手段怎么行？
团圆的饺子上路的面，这都是习俗，他怎么能不知道？一年四季季节不同，节日不断，吃什么有一套传承不变的习俗，自然了然于胸，才能让大家交口称赞，要不然就不是韩大厨，而是韩大吹了，岂不是自毁长城？
慢工出细活，精耕细作才能展现才华。中午吃过饭，他来不及休息就忙活开了，不就是一碗面吗？说简单和烧开水差不多，说复杂那可就讲究的多如牛毛了。机器面也叫面，驰名中外的兰州牛肉面也叫面，陕西的油泼面，山西的撰面，河南的手擀面也叫面，刀削面犁面雀舌子，老鸭头拨鱼子五花八门，博大精深诉说不完。
制作不同，口味不同，众口难调，有些人喜欢吃机器面，有些人喜欢吃妈妈的手擀面，其别的任何面都难入法眼，羽队长就是其中之一。从来没有吃过机器面的他，当兵后才知道有机器面一说，吃起来味觉不接受，就和机器面有仇，宁可不吃都不屑一顾。
好在不吃面也有馍馍吃，有得选择。妈妈的手擀面记忆犹新，念念不忘，想的不行为了解馋，就到街上去下馆子，一碗不够两碗，一口气能吃五六碗，肚子都吃涨了，眼睛里却贪婪得冒绿光。
部队是集体生活的群体，不可能因为哪个人的喜好而改变什么，你不适应你走开，有着不多无着不少，看着办吧。环境不适应你，你就得适应环境，老兵羽队长自然是适应了，可对妈妈的手擀面情有独钟，有割舍不断的情感，只能埋在心底，等待机会一饱口福。
韩老六今天大费周章，精耕细作，功夫到家，机器面手擀面都有，就是臊子都有好几种，大肉的、牛肉的、还有素的，就是为了满足不同口味人准备的，还能说什么？
五香牛肉，卤大肉切成片，盛在大盆子里满满当当，放在那里随便取食，大家一看堆积如山反而没胃口了，还有腌咸菜也有好几种，没有限制自由取食，就像自助餐一样各取所需。
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