那青年马上说：“我知道你有钱，那我就送你两斤正宗龙井茶如何，这是今年的新春茶。”
孔二小姐替曹磊答应下来。这事就了结了。
这时，孔二公子喊道：“曹磊，快去做东坡肉。”
曹磊一看时间，十点半了，急忙跑进厨房。
曹磊从冰箱中拿出解冻了的猪肉，将其洗干净。再在锅里加了水，冷水下猪肉，将水烧开。水开后焯5分钟。烧开去浮沫！
煮肉的空档里，准备锅底，
将焯好的猪肉拿出来，切成了九宫格方块。曹磊在砂锅的底部垫上葱条、姜片。再放入两个八角。再将切成方块的肉皮朝下码放入锅内。
之后，加入黄酒、生抽、最后加几块冰糖，大火烧开，文火炖起来。本来正宗的东坡肉需要炖2小时。但是，系统的加成控制下，只炖了二十分钟，就达到了炖两个小时的效果。
肉炖好后，曹磊将炖好的五花肉捞起，皮朝上码放在大碗内，淋上煮肉时的原汁，将大碗放入锅中蒸15分钟（正宗做法是蒸三十分钟）。
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