看着宋志超点菜，要酒，动作熟练，一气呵成，这场面给人一种怪异感觉，好像今天请客做东的人是他，而不是旁边那个身穿双排扣灰色西服，头发梳成中分，打扮得直楞楞的赵金宝。
赵金宝扭动了一下屁股，甚至感觉坐在椅子上有些拘谨。很奇怪的感觉，本来是自己要给这小子下马威的，可是自己反倒变成了“客人”。
宋志超对自己的反客为主没感到丝毫的奇怪，上一世他就是这种人，喜欢抓住主动权，不管是谈生意，还是交朋友，他的强横都是出了名的。
凉菜和热菜还没上来，李记大排档的老板已经开始做杂碎面了。他的动作很快，将煮好的淡黄色粗面盛在碗里，浇上一勺汤汁牛腩，又切些煮好的猪皮和卤肠，最后是两颗咖喱鱼蛋和几颗青菜，前后没有三分钟，一碗香气扑鼻的杂碎面就被端到了宋志超面前的桌子上。
事实上像这种夜市大排档，做吃的时候会赶工一块做，正好旁边有人先点了面，于是老板就把宋志超他们的七碗面一块做了出来。
“杂碎面”在南方，乃至整个香港都很出名，不过让它真正出名的却是未来星爷的那部电影《食神》，一句“失败中的失败”成了“杂碎面”的反面教材。
不过眼前的这几碗面却做的很好，牛腩够鲜，猪皮够劲，猪血够补，萝卜够脆，三毛钱一碗，绝对吃的够味。
宋志超昨天喝了酒，伤了胃，一天都没怎么吃饭，面对眼前香气喷喷的杂碎面，忍不住食欲大动，也不等赵金宝这个真正主人招呼，说了句：“真有点饿，我就不客气了”，拿起筷子就大口地吃了起来，吃的样子看起来很香，很美味。
朱富贵一直都是“大脑听肚子指挥”，何况自己表哥宋志超已经开吃起来，他也就憨憨一笑，也拿起筷子狂吃，吃得稀里哗啦，汤汁四溅。
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