“怎么，宋志超，你想要切生猪肉？”
“切生猪肉”是一句粤语流行词，本来只在警界中流行，后来由于“砌生猪肉”之风流行起来，于是成为一个全面流行的俗语。这句话的意思是砌词诬告。一个本来无犯罪的人，被罗列罪证，砌词控告他犯罪，这叫做“砌生猪肉”。
在廉政公署未成立时，本港贪污风你极盛，受贿的警方人员，对真正的犯罪者网开一面，但又不能无工作表现，就要想办法向一些毫无反抗能力的人进行“砌生猪肉”。
这个词在十九世纪也流行，当时警局内的师爷英文水准极差，常用中西合璧的语言和英籍警官谈话。“砌生猪肉”是中西合璧语言的代表作，其中砌字是中文，即砌词之砌，生猪肉则是英语的译音，，解警方落案控告之意，“砌“便成为砌词落案控告。
早期的师爷把读成“生猪”之音，而“砌生猪”乃变成“砌生猪肉”，加了一个肉字之后，就把语源弄得难以考证，故很多警务人员，至今尚不知“砌生猪肉”一语是源于砌。
面对查东辰的指责，宋志超只是笑了笑，然后悠闲地吐了一口烟，说道：“你错了，我不是切你生猪肉，我是要切你父子俩生猪肉！”
手指用力一扭，就把夹着的香烟狠狠扭断，投掷到地上，宋志超目露凶光地盯着查东辰道：“信不信，我让给你父子俩走不出莫斯科！”
面对突然性情大变的宋志超，在对方那肃杀的威胁之下，查东辰不知为何，顿时汗流浃背。
一直以来，查东辰从未受到过如此巨大的压力，如此难堪的羞辱，以及如此难以面对的威胁。
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