一位面容宽厚气质纯良、系着藏青sE围裙的中年男子——应该就是店主兼主厨——正低头专注地处理着一条鲷鱼，听到动静抬起头，看到江屿星，露出温和的笑意：“星星来了？哟，今儿还带一位？”
“噢，这是我领导。”江屿星有些不好意思介绍道。
老板难得见她带朋友来，看她挠头的样子便有些懂了，于是打趣道“家里的领导啊?”，旁边熟悉她的人也跟着笑了起来。
江屿星怕季锦言听到，于是赶忙怼回去“做你的菜吧…”，又赶快请季锦言入座。
两人在吧台最里侧相邻的位置落座。这个角度既能清楚观赏主厨行云流水的C作，又保有相对的私密感。季锦言脱下大衣，她环顾四周，这里的氛围让她下意识地卸下了部分职场中惯有的紧绷感。
第一道是餐前酒与暖胃汤。老板将两小杯温热的清酒放在她们面前，酒Ye澄澈，香气清雅。紧接着是盛在白瓷碗里的海鲜土瓶蒸，盖子揭开，热气携着昆布与鲣鱼的鲜甜袅袅升起，汤sE清澈见底，却能品出深厚的底蕴。
“试试这个，”江屿星侧过身，眼睛亮晶晶地，压低声音对季锦言说，像在分享什么了不得的秘籍，“老板自己调的清酒，据说是用特定产地的山田锦，口感特别顺，回甘有淡淡的蜜瓜香。我每次来必点。”
季锦言依言执杯浅啜，温润的酒Ye滑过喉咙，确实如她所说，清冽中带着柔和的甜意，驱散了冬夜的寒意。她微微颔首：“嗯，挺好喝的。”
简单的肯定让江屿星的笑容更明朗了几分。她开始自然而然地扮演起“向导”的角sE。当第二道刺身拼盘上来时，她指着那片粉润透亮的鲷鱼腩：“这个要配一点点现磨山葵和特调酱油，别蘸太多，不然会抢了鱼本身的鲜甜……老板的山葵是自己种的，没那么冲。”
季锦言照做，入口的鲷鱼果然口感弹润，鲜味在口腔中缓缓绽放，山葵的辛香恰到好处地提点，却不喧宾夺主。她抬眼，正对上江屿星期待又有些忐忑的眼神，似乎在问“怎么样？”。季锦言诚实地给出评价：“很鲜美。”
江屿星像是受到了莫大鼓舞，话也多了起来。她指着接下来盛在JiNg致小皿里的萤火鱿鱼醋味噌：“这个季节的萤火鱿鱼最好，肚子里有籽，口感很妙。搭配的醋味噌是老板的秘方，酸度平衡得特别好，能激发出鱿鱼的甜味。”又或是当炭火香气的烤喉黑鱼被呈上时，她会小声提醒：“小心烫，但一定要趁热吃，鱼皮脆，鱼r0U油脂丰润，配旁边那一点点萝卜泥解腻刚刚好。”
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