他是邮轮常客，定然知道，祝宛和没追着解释，埋头就把肉连饭一同送入口里。
宫保鸡丁须得加入一只蛋白爆炒才能留鲜，又少不得辣椒干来提辣，因此虽是变成了甜口，辣味依然不减，肉质依然鲜嫩，咬在嘴里轻易就化开，甜中带辣的滋味便在齿颊间弥漫。
到底和照烧酱有所不同。
慢条斯理地咀嚼完后，餐具探向了蒸茄子。不同于记忆中茄子油腻的口感，被盐水浸泡的茄子宛如覆了雪般柔润洁白，淋上蒜蓉调制的无油酱汁后，醇厚的蒜香与清甜的茄肉在舌面交织出层次丰富的味道，顺入喉间时细腻又清爽。
“怎么做的？”
那双蓝眼睛似有若无地亮了一亮，却很快归为平淡，语调冷冽得一如往常。
入行后累积的人际交往能力，让他认为自己最懂得洞察人心，但此时观察他时，怀疑那瞬间是自己产生了错觉。
“茄子用大火蒸八分钟，。”除了用蒜蓉和香醋提香，生抽与耗油也是不可或缺的调味料。祝宛和没敢告诉他这酱料也加了生抽，免得他坐实了自己为了腾出冰箱而大量使用生抽的臆测。
反正他只是随口一问，不会真的做出这道菜。
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