料理步骤
1.食材初加工
高丽菜洗净後用手撕成一口大小的块状；洋葱切成细丝；大蒜切成碎末备用。
3颗J蛋打入碗中搅拌均匀；猪r0U片切成适当大小。
2.灵魂面T汆烫
锅内注入适量水大火烧开，丢入2块泡面面T，用筷子迅速拨散。
煮约一分钟、面T稍微散开且仍带y度时五分熟，立刻用捞网捞起，彻底沥乾水分备用。
3.爆香与热炒
热炒锅倒入适量沙拉油，倒入蛋Ye快速翻炒，炒成碎蛋块後先盛出备用。
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