大部分猪r0U已经拜托马家村的屠户拉到集市上卖掉了,她和村长夫人将炖菜都分完後,倪小希还要回去处理留下的r0U。
现在她们家里可是弥漫着猪下水的味道,小红被薰的整个人都不好了。
“我们动作快点,不然烂了更臭。”
猪下水洗乾净後做成卤味,五花r0U挂起来薰成腊r0U,猪油板炼出猪油,这样就可以保存好一阵子。
“油渣好香啊……”
炼猪油的味道十分诱人,装满了一大瓦罐後,倪小希拿了两个碗盛着油渣,终於忙完的两姐妹坐在门口一边吃一边看日落。
“别一下子吃太多,免得拉肚子哦。”
倪小希帮妹妹擦掉嘴边的油花,她小的时候也非常喜欢吃油渣,只要撒一点点盐,她就能吃一小碗,现在回想起来真是令她怀念。
将来她们的日子会更好的,争取以後顿顿都能吃上r0U!
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