原来他是为了解解燃眉之急。允儿心中暗笑，面上却不动声色。她转过身走向後厨，丢下一句话：「大人稍候，真味不怕晚。」
片刻之後，允儿从後厨走了出来。她手中托着一个精致的黑漆木托盘，托盘上放着一只晶莹剔透的白瓷碗。
碗一上桌，一股奇异的清香便扩散开来。那香味不是单纯的甜腻，而是夹杂着红豆的醇厚、蜂蜜的温润，以及最奇妙的——一缕若有似无、彷佛冬日残雪中绽放的梅花冷香。
李愬微微一愣，目光落在那碗冰粥上。
只见白瓷碗中盛着碾得细如珍珠的沙质红豆泥，宛如红褐色的美玉。而在红豆泥之上，正铺着一层从东冰库取回的、犹自冒着丝丝白气的纯净碎冰。冰块极细，宛如初春的细雪。最妙的是，几瓣经由特殊糖渍、呈现出淡淡粉红色的梅花瓣，错落有致地点缀在冰晶之间，宛如寒冬腊月里傲雪怒放的红梅。
「此物名为雪中梅影冰粥。」允儿站在桌旁，语气自信而从容，「大人请看，红豆性平温补，能解暑湿；碎冰取其极寒，却以三勒浆与蜜渍梅花中和其寒性，使其入口冰凉却不伤脾胃。这冰，正是三日前从大人眼皮底下取的那块。」
李愬抬头深深地看了她一眼，没有说话。他拿起银制的长柄汤匙，轻轻舀起一勺。
冰晶、红豆泥与梅花瓣在匙中完美交融。
他将汤匙送入口中。
刹那间，味蕾的体验如同冰火交融。外层的碎冰在舌尖瞬间化开，带来直透心脾的清凉，紧接着，红豆的绵密与香甜包裹了整个口腔，而最後那一抹梅花的微酸与清香，则像是一阵清风，彻底驱散了盛夏的燥热与油腻。
李愬执匙的手微微一顿。身为司饔院主簿，他吃遍了宫廷内膳房的山珍海味，却从未尝过如此富有层次、将大自然季节感完美封存的民间甜品。这已经不仅仅是一碗消暑的冰粥，而是一件将节气与美学发挥到极致的艺术品。
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