孙坊主道：“店小二为何又都在柜台里面，不用跑堂吗？”
四人的话被身边客人听到了，有知道的人笑着对他们解释道：“柜台后面的可不叫店小二，叫酒保，专门卖酒的。”
“专门卖酒？”
赵钱孙李四人依然一头雾水，他们退到一边仔细观察了一番，柜台后面每一名酒保面前都排着长队来免费领酒的，但并不是四人之前想的那样一小杯，而是竹筒制成的大杯子，领一杯酒确实够喝好一会儿的。
客人领了酒后，还会获赠一碟盐煮豆子作为下酒菜，或者别的小食，若想吃别的，招呼小二再买就是。
柜台旁边都有高脚凳子，客人们可以直接坐在柜台喝酒，大厅里也摆满了各式小桌台竹椅，也可供三五位客人围坐小酌。
“这算什么？”
赵钱孙李四人不解，又有人给他们指了指大厅正堂上方的牌匾，他们看到后脸上疑惑更浓了。
“酒吧？”
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