好吧，只能从这几个肉类开始下手了！
陈冲坐在榻上开始思考，首先是要做成炒菜，所以羊肉可以做成爆炒羊肉，没有辣椒，可以做成芹菜炒肉，刚入秋，芹菜应该有人囤，鱼直接红烧，配料葱姜蒜就可以，至于鸡，那就红烧鸡块吧！
条件简陋，只能红烧爆炒，再高端的陈冲也不会，他研究的就是家常菜，在21世纪的地球，推着手推车超市逛一圈，几乎全齐活了，现在就只能跟着季节来！
些天下午，侯府的厨子见识到了百年不见的奇景，二公子扎着马尾，围着围裙，带着小厮，穿堂过巷，施施然走进厨房。
看着站在下手的三个厨子，四个帮工，陈冲手握拳放在嘴边轻咳两声，“谁是家生子？”
右手第一个，三十多岁的妇人，站出来答到：“二公子，厨房都是家生子，不是家生子的分不到厨房来。”
也对，厨房是重地，雇来的都不放心，万一给下毒咋办，还是家生子，签了卖身契，一辈子都是主家的人，这样才放心。
陈冲点点头，“那你们都进来看着，能学多少是多少，不懂的结束了再问。”
厨房有一个大铁锅，用来烧水蒸煮，三尺的口径，烧满水可以烫一头猪！
“徐成，记得去打两个小点的铁锅，这太大了！”
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