彭力让宋诗琼下去休息以后,让饺子在蒸笼里蒸着,而他而是使出游龙十八掌,快速搓揉着一大团面粉。
两分钟时间就搓出了一大团极富弹性,带有几分透明的面粉,虽然没有厨道真元的淬炼,但是搓出来的面粉仍然与众不同。
彭力拿起一把面点刀。
刷!刷!刷!
彭力手里亮起一阵刀光,伴随着刀光,有一片片薄薄的饺子皮飞出,层层叠叠地码出了三大叠饺子皮。
随后拿起一大块三成肥七成瘦的五花肉,先切成片,然后开始剁肉馅。
哒!哒!哒!
菜刀撞击案板的声音极富节奏感,一分钟时间便把肉馅剁得细碎。
外人却不知,彭力在剁肉的时候施展出了注情刀,把近段时间来的种种感悟注入到了肉馅里面。
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