王渊又继续测试，加水重新煮沸，每次水银位置都相同。然后又带着学生们去厨房，将温度计探入蒸笼当中，测出水蒸气的温度高于沸水。
此时正值寒冬，王渊取来一块冰，将冰放进刚打来的井水当中。
“刚从地下取出的井水，温度高于冬天的室内温度。冰水混合之后，水温不断下降，冰块慢慢融化。”
“融化到半冰半水时，温度有一段时间几乎没有改变。接着，冰水开始重新凝结，这应该是受到气温影响。”
“这个实验可以多做几次，取最精准的数据。冰水混合物维持不变的温度，我们将其定为零度！”
整整忙活大半天，中途还去吃了个饭，温度计的刻度终于确定。
而且，他们还测出今天的气温，是零下六度！
王渊笑着对弟子们说：“苏东坡有言：匹夫而为百世师，一言而为天下法。我们所做的事情，便是如此。我说冰水混合的温度是零度，我说开水沸腾的温度是一百度，那今后它们即为通行天下之法。但凡有研究物理者，必将奉我们为祖师！”
包括国子监生在内，一个个都精神大振。
同样一件事情，换种说法就不同了。把物理视为百工之学，明显就粗鄙得很；但套上苏轼一句话，立即逼格提升百倍。
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