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第634章 神奇的阿载馒头 (3 / 4)

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        “正所谓你的麦子就是我的麦子,连给你比心的手势都是麻麦皮的样子。”

        最早进行大麦和小麦改良的是后稷,也就是姬弃,改良之后,和黍、稷、稻、粟一起在中原地区推广种植,毕竟这个时期的粮食种类少,能多一种当饭吃的植物那自然是很好的,你还管它好吃不好吃?

        这个时期,大麦叫做麦,有些地方,把小麦叫做来,其实在甲骨文中都是一个意思,就是写起来稍微有点区别而已。

        妘载带领大家,在工地的磨坊里面磨面粉,现在的北方是什么谷物都有,偶尔还能看到人端着一种很大的组合陶器,上面是个圆圆的桶,有两个把手,下面是个鼎的三足,底部有个孔用来通蒸汽,这玩意叫做甗,俗称“上古高压锅”。

        古代劳动人民的智慧,确实是无穷的。

        磨坊中,大量的人员在把面粉和清水搅合起来,在木板上摔打,这个从未曾有过的活动,让很多都非常有兴趣。

        自己动手,丰衣足食!

        “载哥,我记得你在南丘弄了个大棚,来种植这些麦子,但你不做麦饭,为什么要把它们磨成粉呢?”

        文命很奇怪,但又隐隐记得,好像洪州市场里面,有用稻谷磨成的粉,不过妘载对稻粉的评价并不如麦粉高,文命也没有关注过,不知道那些稻粉是用来干什么的。

        “干啥,吃啊干啥!这麦饭不利于消化,所以我换个形式,现在正是冬天,到了冬天,虽然吃不了饺子和嫂....但是可以吃点饼....高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式....”

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