听说光明大饭店的厨师是国家特级厨师,好像比什么米其林厨师更牛逼,当然,米其林厨师火起来全靠网文的吹捧,在这里老程多吐槽几句,作为曾经的厨师为国内厨师证明。
事实上,米其林的厨师评定非常简单。一星米其林厨师,代表厨师在同类别食物中厨艺很不错,可以勉强称得上合格。二星米其林厨师代表厨师的厨艺非常优秀,三星米其林厨师代表厨师是非常高明。
按照与国内的对比,米其林一星厨师大体相当于中等三级厨师,也就是一般技校出来,经过三个月培训的样子,勉强合格的地步,不要被忽悠了。二星,大约相当于中等一级,即使他们三星厨师,勉强可以与高等厨师相比。
光明大饭店还有客房,还可以住宿,甚至提供罗莎国美女特殊服务。陆文皓后来发现,在经过大规模装修以后,万豪大酒里不仅仅可以吃饭,住宿,洗浴、足疗,娱乐,还可以有卡拉OK。
陆文皓以为,万豪大酒店只有这些的时候,雷永顺则带着他来到了位于二十二楼的商务包间。
所谓的商务包间,其他就是像普通家庭一样,拥有两室两厅,或者三厅两厅,再或者四室两厅布置。厨房功能齐全,这哪里是酒店,简直就是一个家。
常海燕亲自下厨,在这套房间里,快速弄了几个菜,特别是东粤省最有名的白切鸡、糖醋咕噜肉、八宝冬瓜盅、清蒸河鲜、烧肉、烤乳猪以及红烧乳鸽。
当然,这只是态度问题。陆文皓也不相信常海燕会有如此手艺,这些菜肴肯定是提前准备好的,样样色香味俱全。
只是像这种商务套房,适合一些喜欢家居文化,有情调的客人,在这里感觉不到宾馆和酒店的那种氛围,处处以家为核心。
餐厅是一张非常标准的六人餐桌,等常海燕端着最后一道高汤上来的时候,一脸歉意的道:“条件有限,文皓老弟,将就,将就吧!”
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