他最先到的是林六婶家,毕竟两家关系好,能赚钱的事,他也想让林六婶家参与一下。
听闻了他要的量,林六婶惊讶,“怎么要这么多红薯?”
三千多斤,那可是不小一笔银子呢。
沈岳道:“打算做红薯干生意。”
林六婶皱眉:“红薯干生意不好做吧,村子里家家都能做的。”
沈岳笑了笑,“我的方子好,制作出来的红薯干颜色好看,又甜又软,现在已经卖出一百斤了。”
沈岳采用的是“三蒸三晒”的方法,先将红薯蒸个七成熟,切条暴晒,然后放回锅中蒸熟,然后再晒,晒完之后,再回锅第三蒸,最后晒至软硬适中,这才制成红薯干。
方法非常麻烦,但成品红薯干比村里人制作的好吃又好
看,还不粘牙,非常适合日常当个小零食来嚼食。
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