这一方面是因为谷物果子酿酒之后，总会有一些糖分保留，另一方面是萧云在里面特意添加了一些果糖，用来提升甜味。
而最为主要的原因，是舌头前段只能品尝出咸甜之味，很多明明不是甜的味道，比如冷空气，比如辛辣，在接触到舌尖的时候，也会给人一种“甜”的感觉。
然后……
就是酒气。
酒精的味道还在其次。
关键是很多香味会跟随酒精一起挥发。
用一种比较好理解的说法，就是……香水！精油或者各种香气，是依靠酒精的挥发给缓缓散出去的，并且也只有酒精才能将那些香味给溶解，驻存起来。
所以酒水之中能够蕴含的味道，就太多太多了！
初入口，便是香甜，随后便是酒气爆炸开来。
再然后，却是一股浓郁的花香果香。
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