“客官,里面请,这土豆粉,有好几种,您给看看,要哪一种?”店小二指着挂在店铺墙壁上的牌牌。
那老朽眯着眼睛看了半宿。
“客官,我给您说一下吧。”小二也是一个机灵人……其实这也是李安盼的疏忽,他忘了,这个时代,看得懂字的明显不多。
“好,你说说。”
“骨头浓汤熬制的,还有牛骨熬制的,底汤就这两种,客官您要个一两便可吃饱。两文钱一碗。如果您想添点肉干,那则要四文钱一碗。”
李安盼深知开店的要素,这种吃食的玩意,不是说种类多了,就好。需要精通,而且,他会做的东西也不多,反正就熬呗,刚好有几个秘方,还是村民自己拿出来贡献的……简单来说,配料简单,容易熬制,出锅快,便宜,几大要素之下,很容易做起来。
“哦?那便来四文钱的,粉老夫要一两半,别看老夫这把年纪了,吃得可不少。”
“好!老爷子您先请,这多的半两,今天开业,就算小的送您了。”小二笑着答应了一声。去了后厨。
不过一会,一碗冒着白烟的土豆粉就出锅了,送到了老朽的桌案之上。
老朽先不动箸(筷子的古称),端起碗,轻轻地泯了一口,也不怕烫。一股浓香在口腔中回荡着。老朽眼神一亮,好汤!
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