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第1316章 御膳房厨师 扶苏绘画 (2 / 6)

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        馒头之有馅者,北人谓之包子,意思是说馒头没有馅,包子有馅。

        而烧麦又称烧卖,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。

        形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。

        在华夏土生土长,历史相当悠久。

        明末清初起源于元大都,后流传至京、津称为烧麦,人们把它叫做烧卖;南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。

        虽然秦朝的时候不会出现这东西,但是这是秦时明月的世界,出现什么东西都不稀奇。

        更何况谢师傅是被召唤出来的。

        ······

        一个人做两道菜很快,不一会,十四样菜便新鲜出炉,在一旁等待的小太监看到这里,立刻上前,拿出食盒,将饭菜放进食盒之中。

        这食盒保温,只要放进其中,便会保持温度,使其温度不扩散。

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