今年的年夜饭,母亲把在鞍山的黄勇、清莲一家也接到了襄平。
在君侯府的膳堂的大饭桌前,姬康和石敢,手里拿着各种吃食,不断逗着黄军和丫丫这两个小不点,致使笑声不断。
姬赵氏觉得这是从赵国来燕国后,过得最开心的一年。没有过去在蓟都时候,那么多的“闹心”和麻烦之事,看来还是跟着儿子来辽地的好!
宫女们在厨房和膳堂之间,不断穿梭往来。不一会,膳堂的餐桌上就摆满了大大小小,不下二十余种的菜肴。就连从赵国王宫内出来的清莲,都没见过这么多的菜肴。
清莲还如以前跟着姬赵氏一样,无话不谈。对着姬赵氏说道:“娘娘,就这几年,我没和你在一起,宫里的菜肴就居然丰富如斯了么?”
姬赵氏笑了起来,用手指着姬康道:“这都是你家公子,看书琢磨出来的。咱们现在吃的年夜饭,我敢肯定说,是天下第一,就连王宫也没这么丰富。”
对此,老总管姬茂是深表赞同。自去年公子姬康,在蓟都改良麦食和豆食以来,在吃得上面可谓是一日千里。
这可不是简单的象过去只有煮、蒸等简单的手段了,现在的君侯府的厨房,已经用板油——主要是猪油,并利用铁锅,炒锅、平地锅、砂锅、火锅等多种器具,开发了“炒、炸、煎、烹、烤、炖、熬、爆、涮、蜜汁”等多种手段,彻底改变了整个君侯府的菜肴体系。
现在的老总管在外吃饭时,看别人吃得津津有味,但自己却难以下咽。从这点就可以看出,现在君侯府的饭食方面有多恐怖了!
母亲姬赵氏本身不是一个刻薄的人,对下人都一向照顾。
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