全旭眼睛一转，顿时有了主意：“卢大人，是不是想打井？这事简单，反正就是出些力气，我这边有十几个工匠会打井，我可以命他们去给卢大人打井！”
卢象升没有应答，他指着地里长着的红薯秧苗道：“这是何物？”
“红薯啊！”
全旭指着红薯秧苗道：“卢大人有所不知，这可是好东西，耐旱，产量还高，一年可以收割十几次，不仅可以用来喂牛、喂猪、也可以用来炒菜，味道还不错，如果产量还富裕，还可以用石灰沤烂当绿肥，种上几百亩，好处多多啊，要不这样，咱们今天就吃这个红薯秧？”
全旭的话，让杨陆凯异常尴尬，喂牛、喂猪的东西居然给卢大人吃，是什么意思？
卢象升倒是对这种东西有了一些印象：“这就是番薯？”
“对，就是这种东西！”
全旭转身望着三娘道：“三娘，你学着我的样子，摘点红薯秧！”
其实，红薯秧种下去之后就可以摘一部分秧苗，并不会影响产量，这种植物，主要依旧根系繁殖和生长。
随着第三根和第四根发叉没几天，这样的红薯叶既嫩，又脆，非常爽口。
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