红河平原很快就变成了粮仓，反而增加了全旭的粮食生产能力，可以说，现在的大明，全旭可以直接规定粮食的价格。
而粮食收入一直是地主和士绅的主要财源之一，现在这一块的收入缩水了，对他们的打击就可想而知。
更可怕的是，这仅仅是个开始，全旭的扩张的势头还远远没有达到极限，想在粮食买卖上跟全旭竞争，那纯粹就是脑子进水了。
别看全旭在工业科技上方面投入了大量的钱财和精力，事实上对于农业方面，全旭也没有减少投入。
辽东农业大学现在拥有三千多名师生，每年获得的拨款就多达五百万两银子，相当于每个人一千六百多两银子。
这个资助不能说低了，事实上农业研究所成功生产出了来磷肥，五六种可以抑制病虫害的农药，改良了十几种农作物的种子，已经开始研制培育抗干旱的麦种，改良棉种，取得了可喜的进展。
只不过，农业大学的学生相对较少，为了刺激农业发明，鼓励农业学的发明，全旭在辽东农业大学设立了神农奖。
可以说，神农奖是每三年评选一次，第一届神农奖，授予了福建人陈振龙，他在菲律宾经商时发现红薯耐旱、高产、适应性强，生熟皆可食，就断定是一代良种，对国人有益，便偷偷弄到种子，躲过南洋各国的边关，引到中国种植。
只是当时的人们对红薯认识不足，并不爱吃。有一年，福建大旱，农民颗粒无收，陈振龙觉得时机到了，他上书当时福建巡抚金学曾，说红薯（当时称之为番薯）可以救荒。金学曾抱着试试看的心态，推广种植红薯，没想到当年大获丰收，福建再无饥荒之忧。
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