“既然要兴商，那何不官府带头下场维持秩序，有些行业如果官府下场可以有效的维持市场秩序，例如粮食，官府在各地开粮食铺的话就能有效控制价格，避免天价粮食的产生，以后粮食多的也可以卖官酒，与市场公平竞争便是，还有地产行业，如今不是有水泥吗?可以让少府的部分工匠成立一个建筑公司，招收民间建筑工人帮百姓建房，不过也要控制好一个度，不能利用官府背景与民争利，这些都要公平竞争，否则必有祸患。”陈铭警告道。
武秦明都听傻了，在一边做事的韩明义也听的皱眉发呆起来，国家下场行商？这简直惊世骇俗，放到朝堂上会被百官弹劾与民争利，国将不国等等。
其实这就是世家跟皇权的倾轧。
这时，韩明义忽然起身说道：“夫子，鱼杀好了。”
“好，让我看看你的剑法，把鱼头切掉，然后从尾巴开始沿着鱼骨往上切，把鱼肉分离出来。”陈铭饶有兴致的说道。
韩明义听到后把鱼放在案板上，很快两只草鱼就被肢解，鱼肚也被取下来，这鱼肚可以用来粉蒸鱼肚，是沔阳三蒸之一。
“再讲鱼肉切成薄片，一刀切到皮，保持肉断皮不断，另一刀切到底。”陈铭教韩明义切起了鱼片，他菜刀握的很稳，很快就掌握了正确的切法，切出来的鱼肉极为漂亮。
在他切鱼的时候陈铭说道：“明义，你也帮我办一件事。”
“夫子请说。”韩明义瞬间严肃。
“你去买点猪……”
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