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425.悠闲年初一 (3 / 5)

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        回到厨房,拍上几颗蒜,再泡上几颗香菇,香菇炒青菜,在这天寒地冻的日子里绝对是一道美食。

        西红柿切成滚刀块,撒上一些白糖,就是大名鼎鼎的火山白雪,名字好听,味道也不会差,因为这都是用仙土颗粒种植出来的蔬菜。

        蒜黄洗干净后切成一寸的小段,将倒在打散了的鸡蛋里面,锅里倒上一些花生油,这种油味道更香一些,张雨晴喜欢用这种油做出来的菜。

        锅里烧油,将花椒辣椒八角桂皮香叶等等材料都放进去煸炒出香味,再放入一块火锅底料,这东西简直就是万能调料,做什么都可以放,而且味道很丰富,让不知道怎么调味的人有了更好的选择。

        等炒出红油,再倒入开水,将洗好切好的酸菜放进去煮着,等开锅之后,再将黑鱼片放进去,等时间一到,方成立刻关火,再煮下去,鱼片就有些老了。

        将还未彻底完成的酸菜鱼倒进盆子里,上面撒上一把青花椒和干辣椒之类的东西,淋上一勺热油,顿时,香味就更加浓郁了。

        嗅到这股香味,早就凑过来的大头和大花呜呜叫着,很想先尝为快,可惜方成才不惯着它们。

        将新鲜出锅的几道菜端到客厅里,招呼张雨晴洗手吃饭。

        ‘啪’的一拍脑门,忘记做主食了。

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