“这盐还有池盐、井盐、青盐之分？”
听到赵黑山的话，刘晋微微一愣。
来自后世的他自然是没有听说过这盐的区别，只是知道这盐分为加碘盐和无碘盐，从小也是吃加碘盐长大的，仅仅只是知道吃加碘盐可以防止大脖子病。
“当然有了，不同的地方产的盐是完全不一样了，即便都是海盐，不同地方的海盐也是不同的。”
“我们这昌黎煮的海盐，白种带黄，山东那边产的海盐，白种带红，各不相同，这池盐和井盐也是不同于，池盐是从咸水湖当中开采卤水制出来的盐，井盐是从卤水井当中开采出来的，海盐则是从海边用海水制出海卤烧煮出来的，每种盐都不一样。”
赵黑山虽然是个农民，但是对这盐方面的东西却是知道很多，这让刘晋很是好奇，想了想问道。
“黑山叔，你是从哪里知道的这些东西？”
“起初我也是不知道这些东西，是来我们村里面收盐的那些盐贩子跟我们说的，他们走南闯北，见多识广，又是做这个为营生，自然是清清楚楚。”
“这些盐贩子各自都有各自的地盘，各自地盘产的盐也都不同，有时候一看就知道有没有人越界做买卖。”
赵黑山笑了笑说道。
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