“所谓寄生虫是指一些很小的，我们肉眼所看不到的虫子，等我将显微镜做出来，到时候你用显微镜一看就知道了。”
“这海鱼营养丰富，肉质鲜美，但并不适合烹煮，生吃其实是最能发挥它营养价值的。”
刘晋笑了笑解释道，接着让人哪来一把小刀，直接拿着一条黄花鱼就切出一些肉片出来，放到嘴里面生吃起来。
“嗯，野生的就是鲜甜，要是再配上一点醋和酱油的就更完美了。”
生吃鱼片，起初味道有点怪怪的，不习惯的人会觉得恶心，但是尝过鲜甜的人却是会喜欢上这种极致鲜甜的美味。
后世的倭国就非常流行吃生鱼片，而这并不是倭国的传统，这传统也是从唐朝时候学过去的，当时唐朝人都喜欢是生鱼片，那个时候叫鱼脍。
只不过这鱼脍的传统因为唐朝这边吃的是淡水鱼，这淡水鱼寄生虫比较多，吃了很容易闹肚子，所以慢慢的在中土大地上就没有人在吃鱼脍了。
但是这鱼脍的传统传到了倭国，倭国这边靠海，捕捞的海鱼多，他们吃海鱼的鱼脍并不会有什么事情，所以也是渐渐的保留下来，变成了他们的一种传统。
“真有那么好吃？”
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