刘晋点点头，鱼肉的营养价值其实一点都不会比其它的肉类差，只是这鱼肉吃起来没有那么解馋而已。
吃鱼肉对于现在京津地区的老百姓来说那是家常便饭的事情，天津港口这里的捕捞业已经开始渐渐的兴旺起来，每天捕捞回来的海鱼堆积如山，不仅仅满足了京津地区庞大的需求，甚至于现在已经开始向山东、江苏、浙江这些地区去销售了。
这些地区的海洋捕捞业还没有起步，市场对肉类的需求非常庞大，价格能够卖的更高，而市场永远都是向着利润更高的地区转移的。
“好的，恩师”
童源拿出炭笔和本子将刘晋吩咐的事情记录下来。
“这样吧，再给我们涨十文钱一天的工钱吧，大冬天的下水干活，处理不好是烙下病根的，我们不能亏待了他们。”
“我们的盐场占了他们的沿海地带，这会影响他们的生计，这盐场的员工招工方面要尽可能的照顾周围的人，让大家也能够跟着我们盐场享受到一定的利益。”
想了想，刘晋又对着李继业吩咐道。
“公子，现在我们盐场最难的事情就是招工的事情了，花钱雇佣他们来建盐场，这工钱给高一点，大把、大把的人愿意来，即便现在是冬天。”
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