海水淡化装置非常的简单，利用的原理也是非常简单，无非就是水蒸气遇冷会液化的原理来制造淡水。
没有海水淡化装置的话，这十艘大福船上的人要全部被晒成干，全部渴死。
在前往黄金洲的时候，大家都觉得刘晋设计的那个海水淡化装置根本就没有什么用，这返回的时候才知道这东西才是真正救命的宝贝。
最艰难的时候，船上的淡水都用光了，他们不得不使用起刘晋设计出来的海水淡化装置，不断将船上能烧的东西用来烧水，然后利用海水淡化装置弄出了一些宝贵的淡水，这才慢慢的艰难的走了过来。
再加上航线所走的路线属于热带、亚热带区域，气极其的炎热，这又缺少淡水的情况下，日子就真的很难过了。
可是回来的时候，淡水实在是太紧缺了，以至于洗脸刷牙都没有办法做到，每每人限量供应淡水。
去的时候因为是沿着陆地海岸线行走，所以时不时都可以补充淡水，淡水相当的充足，洗脸刷牙都不算什么，甚至于偶尔还可以奢侈的洗洗澡。
太平洋太广袤了，横跨太平洋，中间很少有岛屿，只有在夏威夷这里的时候他们可以得到淡水的补充，所以在中途的时候，船上始终都淡水紧缺。
最难的还是淡水。
问题就出来了，因为没有足够的脱水蔬菜，身体长期缺少维生素，以至于很多船员都得了败血病，也幸亏是茶叶这东西准备的非常充足，还可以通过泡茶水来喝，连带着将叶子一起吃掉，再加上一些留下备用的脱水蔬菜、水果罐头来进行补充、救治，勉勉强强的才支撑下去，没有让任何一个船员因为这败血病丢了性命。
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