这些都让极大的丰富了大明人的餐桌，带来的结果就是大明人的身高和体重都在不断的增长，小姑娘和小伙子什么的，一个个也是长的更漂亮、英俊、帅气。
看一个国家强不强大、富裕不富裕，只需要看这个国家的老百姓能不能吃的饱、穿得好，这人看起来有没有红润有光泽就知道了。
这让刘晋想起了后世螨清末期的时候，纵然是京城这样的地方，老百姓都依然面黄肌瘦、瘦骨嶙峋，灰头土脸、脏不拉几的就可以知道当时的螨清王朝距离灭亡已经不远了。
而同时期的那些洋人，一个个身材高大、体格强壮，以至于一直以来大家都觉得我们是人种上比不过他们。
事实上是他们吃的肉比我们多的多，又吃得饱，所以体格强壮，后来随着我们的生活水平不断的提升，我们的身高之类的也不断拉升上来。
再看看现在的大明和欧洲，大明人比起欧洲人的身高丝毫不差，甚至于年轻一代的身高要比欧洲人还要更高，更强壮。
朱厚照率领三十万大军横扫东欧的时候，大明士兵在同克里米亚汗国的鞑靼人、莫斯科公国、梁赞公国的斯拉夫人作战的时候就具有很强的身体优势。
大明士兵身材高大、体格强壮，又训练有素，连骑乘的马都更高达、强壮，这都给欧洲人留下来极其深刻的印象。
这些都足以说明身材高大与否跟饮食结构是有很大关系的，吃肉多的地方，人就会更高、更强壮一些。
另外饮食的均衡也是至关重要，关系到身体素质。
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