大家听了这话后都觉得有些不可思议,没想到东坡肉还有这么一个故事。
“我当时到徐州的时候,家家户户都在吃着苏东坡所赠的肉开水煮肉,再加一点盐,虽然说有味道,但是这烹饪手法极其的简单,而且味道也不正宗,刚好路过一户人家那家的小孩哭闹不肯把这肉吃下,我便教了那妇人一个方法。”
叶玄这时候又缓缓的说道,大家听到了之后一双双眼睛都迸发着光芒,期待着叶玄继续说下去。
当时叶玄告诉那个妇人,用葱姜垫锅底,再加上,酒,糖,酱油,用水再文火上慢焖出来的肉软烂不已,香甜可口,而且色香味俱全。
“光是听叶老爷子描述这道菜的做法,我就觉得口水直流了,做出来怎么样那个孩子肯定都馋哭了吧?”
彭彭这时候连连点头,迫不及待的问道,还顺便吞了一口口水,把直播间的网友们给逗笑了。
叶玄听了后,微微的点了点头。
“用这样的法子做出来的肉,味道非常的好,那个孩子也吃了两大碗饭,那个妇人不停的冲我道谢,刚好在,离开的时候居然遇到了出来巡视的苏东坡。”
叶玄说到这里的时候,脸上带了些笑容。
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