早上节目也没什么好看，就算好看，也没时间看。
打开电视，很多人就是习惯而已，并不是真要看什么。
一些人换台的时候，换到纪录片频道，本能的想跳过，去发现这大早上的纪录片频道居然在放一档叫《早餐夏洲》的纪录片。
不少人顿时就来了兴趣，反正正好在吃早餐，就顺便看看呗！
没有解说，只有喧闹的人声配上背景音乐。
就是单纯的记录南州一家早餐店的情况。
这是一家夫妻共同经营的早餐店，两口子分工明确，一个煮粉煮面，一个浇码子收钱。
码子是南州叫法，就跟陕州的臊子，天府的哨子其实是同一种类型。
小店最大的特色就是只有一种码子，南州传统的肉丝码子。
用土罐小火煨制四五个小时的猪后腿肉，浇注在一碗熬制了十几个小时的猪骨原汤粉面上。
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