“正儿啊，你要这锅是用来做甚呢。”老村长慈眉笑呵呵问道。
“用来蒸馏酒水，就当我在酿酒吧。”李正说道。
“正儿，真有本事还会酿酒。”
老村长笑着点头，“长大了有学问了还会酿酒了。”
老村长已经八十多岁了，是村子里的寿星，拄着拐杖还能走几步。
先把程处默送来陈酿倒入锅中，底下生火。
再把另外一口锅敲出一个小洞，横着插入一更中空中的竹节，封死缝隙。
酒的沸点很低，只有七十几度。
比水更加容易汽化，通过沸腾可以把酒和水分离出来，汽化的酒凝结成水滴顺着拱形的锅盖往下流，再通过竹节滴下来。
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