按照《祝》书的记载,这时候该使用的礼仪是馈食礼,意思是,为奉献熟食的礼仪。
礼仪过程非常复杂,首先,祝人进入,然后继献两豆,一豆盛葵菹,一豆盛蜗酱,盛蜗酱之豆放在北边。
用匕首将祭祀用牲的身体,从容器中升出,载于俎上,佐食设敬尸之俎,肵俎于东阶之西,俎上覆盖幂巾。(注:俎zu,古代祭祀时盛肉的器物。)
这些东西,昨天的时候,李启就已经让王家人准备好了。
然后,将鱼拿进来,后依于猪肉的东边而设,羊肉则特别设在猪肉、鱼肉的北边。
将盛有黍和稷的两只碗,设在俎的南边,以西为上。
又将盛肉羹和菜羹的两铏设在豆的南边,依于豆而向南陈放。
祝人这时候,要清洗酒爵、酒觯,斟上酒后,陈放在铏的南边,接着启开敦盖,仰置于碗的南边。
然后,祝人站起来,立于祭坛的右边,开始陈述。
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