“五常大米的比例为2：1，亚麻籽油的比例为1.5：1。”系统给出了答案。
如果按照这个比例的话，楚云风大致地算了一下，五常大米的成本价就是116元一斤，而亚麻籽油的成本价就是450一斤。
我滴乖乖，这还没算上鸡蛋的成本价，一个乌鸡蛋这么小，还不知道正式制作的时候放几个呢。
如果再加上合成的话，楚云风都觉得有些头疼，很想知道最终的定价是多少。
不过现在不想问系统，等自己学会了之后将价格牌做好就知道了，到时候应该会给自己一个惊喜，希望不是惊吓就好。
蛋炒饭和蛋包饭的制作需要使用隔夜饭，而且对于米饭的要求是很高的，不能太干，也不能太湿。
太干的米饭缺少水分，隔夜静置之后会变得干硬，制作的时候不仅很难入味，而且还会影响口感。
太湿的米饭水分太多，隔夜静置之后会粘成一团，制作的时候会很难将米饭分开，无法做到粒粒分明，虽然很能入味，但是一样没有口感。
所以今天得先将米饭给做好，然后静置一晚上，第二天就可以直接开始制作了。
又要进入系统空间开始学习了，楚云风做了一个深呼吸，然后将店门给关了起来，走到桌子旁坐了下来。
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