原因是搅打的角度和速度有些小瑕疵。
到了处理食材最后一步的时候，那难度跟楚云风之前想象的完全一样。
这高汤到底该加入多少确实是一个无法用准确的计量来恒定......
在连续失败了上百次之后，楚云风才渐渐地开始掌握到了具体的水量。
果真是多一分少一分都不行。
楚云风试了一下水量多的和水量少的，做出来的菜完全是变了个模样。
水量少的会很容易糊锅，做出来的不是雪花，而是锅巴......
水量多的做出来毫无云朵状，就像是一堆豆腐渣一样......
果然是很坑，这李老简直就是个神坑！
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