“好，那我就好好说道说道？”李老纠结的神色恢复了常态，决定先从吴俊杰的这份菜品说起。
“如果我没看错的话，俊杰之前是学过这道菜的吧？”李老笑呵呵地看着王志强，这句话主要是在问他。
“这道菜无论是制作的手法和炒制的方法跟我做的还是有些区别的，虽然他在制作的时候有一些改动，但是可瞒不过我的眼睛。
手法倒是不错，但是火候稍微过了一点儿，这“雪花”做得稍微有一点儿老了。”
面对李老的“咄咄逼问”，王志强只好实话实说：“是学过一点儿，但是您老不是说了吗，在您这里也学到了不少经验，起码手法上变通了一点儿。”
“嗯，是有一点儿的改变，但是变通不足，刻意的成分居多。”李老直指核心，让王志强脸上有些挂不住。
“所以还需要李老您多多指点才是啊，您就收下俊杰吧。”王志强连忙再次提出要求。
收徒？
不可能的......
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