果然,侯会长跟楚云风干了一杯之后,继续说道:“之前我跟李老说的事情你可能听到了一点儿,不过很多事情我也没有全部告诉他。
当年日本摄制组过来拍摄的纪录片,里面可是记录了不少传统的高端菜式,他们经过了这许多年的研究,现在几乎可以肯定,很多菜式他们做得比我们都还要好。
甚至是一些我们已经失传了的菜式,他们现在都能做!”
侯会长语出惊人,让楚云风吓了一跳。
“不是吧,这些菜式我们都没有传下来吗?”
楚云风很是诧异,按理说这厨艺的传承,不可能会没落至此吧?
“消失的何止是厨艺这点精华啊,你可知道在中药界,我们很多的民间古方、经方、验方等等,当年被他们收刮了多少。
当时欺负国人不明白游戏规则,买下了许多中药的药方,现在日本的制药行业出了这么多有关中药的药品,大多都是这样来的。
自己的方子低价被人买去,然后再高价去买别人制作的成品药,甚至是趋之若鹜。
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